Những loại thực phẩm cho “cột sống” khoẻ mạnh

Đây là các khoáng chất quan trọng để giúp xương chắc khỏe. Thiếu các khoáng chất này, xương sẽ trở nên yếu ớt và dễ bị chấn thương hơn.

Nhắc đến các thực phẩm “vàng” cho hệ xương của trẻ phát triển không thể thiếu những chế phẩm từ sữa như sữa tươi, phô mai, sữa chua. Đây là những thực phẩm giàu canxi bổ dưỡng cho cơ thể con người. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc thù và là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống lành mạnh.

Sữa bò có thể nuôi dưỡng xương chắc khỏe. Ngoài ra, phô mai và sữa chua có thể giúp tăng khả năng miễn dịch, hạ huyết áp, giúp duy trì cân nặng, giảm nguy cơ tiểu đường và nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.

Hầu hết các loại phô mai đều là nguồn thực phẩm giàu canxi tuyệt vời. Trong đó, phô mai Parmesan có nhiều canxi nhất, các loại còn lại cung cấp khoảng 5 - 20% ​​nhu cầu canxi hàng ngày trên mỗi khẩu phần 28g.

Cơ thể hấp thụ canxi D3 từ các sản phẩm sữa dễ dàng hơn so với các nguồn từ thực vật. Nhiều loại phô mai cũng rất giàu protein, chẳng hạn phô mai tươi.

Các loại thực phẩm giàu canxi

Không chỉ có sữa mới nhiều canxi, một số loại rau lá màu sẫm là những thực phẩm giàu canxi mà các bậc phụ huynh thường bỏ qua. Để cung cấp lượng canxi cho con có thể bổ sung khẩu phần ăn hằng ngày là rau chân vịt, cải xoăn, củ cải, cải búp,…

Bên cạnh việc cung cấp hơn một phần tư lượng canxi cần thiết mỗi ngày cho cơ thể, những loại thực phẩm này còn đem lại lượng vitamin A, chất dinh dưỡng giúp giữ cho đôi mắt sáng.

Những hạt đậu trắng tuy nhỏ nhưng chứa rất nhiều canxi, chất xơ, protein và chất sắt. Đậu bắp chứa các chất xơ không hòa tan và đây là một trong những loại thức ăn giàu canxi giải quyết chứng táo bón hiệu quả cho trẻ.

Đậu phụ cũng chính là nguồn giàu chất dinh dưỡng thực vật và lượng canxi dồi dào cho cơ thể. Ngũ cốc dinh dưỡng từ “họ” nhà đậu cũng là những thực phẩm chứa nhiều canxi.