Trên 170 cơ sở kinh doanh được tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm

Tại buổi tập huấn, các báo cáo viên, giảng viên thuộc Viện kiểm nghiệm ATTP quốc gia đã truyền đạt các kiến thức về thực phẩm, điều kiện đảm bảo ATTP trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Giới thiệu hệ thống các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP.

Tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm cho trên 170 cơ sở kinh doanh

Đồng thời, các chuyên gia cũng hướng dẫn các cơ sở kinh doanh cập nhật thông tin về hệ thống truy xuất nguồn gốc nông lâm thủy sản thành phố Hà Nội; Quy định đảm bảo ATTP đối với cơ sở sản xuất kinh doanh lĩnh vực công thương; Hướng dẫn về lấy mẫu thực phẩm và bộ test nhanh ATTP; Các điều kiện tuân thủ đối với sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tới hơn 170 chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm lĩnh vực công thương trên địa bàn huyện Chương Mỹ.

Cũng tại buổi tập huấn, các chủ cơ sở kinh doanh còn được giảng viên giải đáp những câu hỏi liên quan về đảm bảo ATTP trong sản xuất, kinh doanh. Kết thúc tập huấn, các đại biểu tham gia tập huấn làm bài kiểm tra đánh giá kiến thức vệ sinh ATTP.

Thông qua tập huấn, cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm được cấp Giấy chứng nhận đã tham gia tập huấn, nâng cao kiến thức, chấp hành tốt các quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm, sản xuất, kinh doanh các mặt hàng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vì sức khoẻ cho người tiêu dùng.