Tag
Huyện Mỹ Đức (Hà Nội)

Tăng cường đảm bảo ATTP các mặt hàng phục vụ Tết, Lễ hội Xuân

An toàn thực phẩm 15/01/2025 13:52
aa
TTTĐ - Sáng 15/1, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra đột xuất tại xưởng sản xuất nấm của Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Kinoko Thanh Cao (Huyện Mỹ Đức, Hà Nội).
Xử phạt 4,8 tỉ đồng sau gần 1 tháng kiểm tra ATTP dịp Tết Cuối năm tăng cường kiểm tra thực phẩm tại hộ kinh doanh Nghiên cứu tăng chế tài xử phạt với vi phạm về an toàn thực phẩm Đảm bảo không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết 2025

Thực hiện Quyết định số 6284/QĐ-UBND ngày 5/12/2024 của UBND thành phố Hà Nội về việc thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành công tác An toàn thực phẩm Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân năm 2025, đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của TP đã kiểm tra tại Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Kinoko Thanh Cao (Huyện Mỹ Đức, Hà Nội).

Tăng cường đảm bảo ATTP các mặt hàng phục vụ Tết, Lễ hội Xuân
Nhà xưởng trồng nấm đảm bảo các quy định về ATTP

Công ty chuyên sản xuất nấm kim châm, nấm đùi gà với sản lượng khá lớn 2 tấn/ngày. Qua công tác kiểm tra, ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội nhận xét, quy trình sản xuất nhà xưởng của cơ sở đảm bảo ATTP. Nhà xưởng được lắp đặt hệ thống tưới nước tự động cùng với các hệ thống theo dõi, điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, quy trình tiệt trùng... Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở cũng xuất trình đầy đủ giấy tờ, hồ sơ pháp lý, giấy khám sức khoẻ của người lao động...

Tăng cường đảm bảo ATTP các mặt hàng phục vụ Tết, Lễ hội Xuân
Đại diện công ty Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Kinoko Thanh Cao giới thiệu quy trình trồng nấm
Tăng cường đảm bảo ATTP các mặt hàng phục vụ Tết Nguyên đán
Đoàn kiểm tra nhà xưởng trồng nấm
Tăng cường đảm bảo ATTP các mặt hàng phục vụ Tết Nguyên đán
Kiểm tra quy trình bảo quản nấm tại kho lạnh

Sau buổi kiểm tra thực tế, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của TP về công tác đảm bảo ATTP đã có buổi làm việc với huyện Mỹ Đức.

Tăng cường đảm bảo ATTP các mặt hàng phục vụ Tết Nguyên đán
Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của TP về công tác đảm bảo ATTP làm việc với huyện Mỹ Đức

Theo báo cáo của Ban chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm huyện Mỹ Đức, tổng số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố trên địa bàn huyện là 4.807 cơ sở.

Trong dịp Tết năm nay, huyện thành lập 1 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm và 20 đoàn kiểm tra liên ngành tuyến xã, thị trấn.

Đến nay, đoàn tuyến huyện đã kiểm tra được 351 cơ sở trong đó số cơ sở đạt là 333 (tỉ lệ 95%); tuyến xã, thị trấn kiểm tra 36 cơ sở, số cơ sở đạt là 32 (đạt tỉ lệ 89%); qua đó phát hiện 22 cơ sở vi phạm chủ yếu về điều kiện trang thiết bị dụng cụ chưa bảo đảm và tiến hành xử phạt 24 triệu đồng.

Đoàn cũng lấy mẫu kiểm tra với tổng số xét nghiệm nhanh là 153 mẫu, kết quả xét nghiệm đạt 132 mẫu (đạt tỉ lệ 86,3%); trong đó xét nghiệm nhanh phẩm mẫu 5 mẫu, kết quả xét nghiệm đạt 4 mẫu (đạt tỉ lệ 80%).

Đi cùng với công tác kiểm tra, huyện Mỹ Đức đã đẩy mạnh tuyên truyền ATTP với nhiều hình thức để nâng cao nhận thức của người dân, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Phát biểu tại buổi làm việc, ông Đặng Văn Cảnh, Phó Chủ tịch Thường trực UBND huyện Mỹ Đức cho biết: Được sự quan tâm chỉ đạo của các cấp ủy đảng, chính quyền, sự tham gia tích cực của các ban, ngành, cơ quan, đơn vị, Ban Chỉ đạo công tác ATTP của huyện Mỹ Đức thường xuyên duy trì chế độ giao ban, kịp thời triển khai các kế hoạch của thành phố và của huyện về công tác an toàn thực phâm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân năm 2025; phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng thành viên, đề ra các biện pháp thực hiện nên việc triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân năm 2025 đã đạt được tiến độ đề ra.

Tuy nhiên, công tác kiểm tra còn nhiều khó khăn, đặc thù huyện Mỹ Đức đa phần là các hộ kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, số cơ sở bị xử lý vi phạm ATTP còn thấp.

Tăng cường đảm bảo ATTP các mặt hàng phục vụ Tết Nguyên đán
Ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội

Ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội nhấn mạnh: Trong năm 2024, việc tổ chức lễ hội Chùa Hương ở huyện Mỹ Đức đã được triển khai rất tốt, bài bản, đặc biệt trong lĩnh vực ATTP. Trong năm nay, huyện cần quan tâm hơn đến nguồn thực phẩm đưa vào bày bán chế biến, bảo quản thực phẩm tại lễ hội Chùa Hương. Bên cạnh đó, huyện cần tăng cường các đoàn kiểm tra liên ngành đột xuất để kịp thời xử lý vi phạm; qua đó nâng cao ý thức cho các chủ cơ sở.

Trước đó, UBND thành phố Hà Nội đã ra quyết định thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm trong dịp Tết năm 2025, trong đó 3 đoàn do lãnh đạo các Sở: Y tế, Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Công thương làm trưởng đoàn và 1 đoàn do lãnh đạo Cục Quản lý thị trường thành phố làm trưởng đoàn.

Nội dung kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố, trọng tâm vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Ất Tỵ và các lễ hội, như: Thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm, các cơ sở dịch vụ ăn uống…

Tính từ ngày 15/12/2024 đến 10/1/2025, toàn thành phố Hà Nội đã thanh tra, kiểm tra 6.829 cơ sở sản xuất, kinh doanh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán, trong đó 5.828 cơ sở đạt, vi phạm 1.001 cơ sở; phạt 954 cơ sở với tổng số tiền phạt là hơn 4,8 tỉ đồng, nhắc nhở 30 cơ sở và đang tiếp tục xử lý vi phạm với 17 cơ sở.

Đọc thêm

Mâm cỗ cúng bán sẵn "đắt khách" trong ngày 29 Tết Ất Tỵ An toàn thực phẩm

Mâm cỗ cúng bán sẵn "đắt khách" trong ngày 29 Tết Ất Tỵ

TTTĐ - Để chuẩn bị cho mâm cúng những ngày Tết, nhiều người lựa chọn đặt mua các mâm cúng thức ăn sẵn ship tận nơi trên chợ "ảo".
Ngày 29 Tết, tháp bánh kẹo, mâm ngũ quả bán sẵn vẫn "đắt hàng" An toàn thực phẩm

Ngày 29 Tết, tháp bánh kẹo, mâm ngũ quả bán sẵn vẫn "đắt hàng"

TTTĐ - Mâm ngũ quả, tháp đồ bánh kẹo, bia, nước ngọt là một trong những thứ quan trọng để chưng bày trên bàn thờ gia tiên trong những ngày Tết của người Việt.
Trong 2 ngày đầu nghỉ Tết chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm An toàn thực phẩm

Trong 2 ngày đầu nghỉ Tết chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm

TTTĐ - Theo báo cáo nhanh về công tác y tế Tết Ất Tỵ của Bộ Y tế, tính đến sáng 26/1, cả nước vẫn còn gần 147.000 bệnh nhân đang điều trị.
Nhân rộng mô hình kiểm soát an toàn thực phẩm bếp ăn trường học An toàn thực phẩm

Nhân rộng mô hình kiểm soát an toàn thực phẩm bếp ăn trường học

TTTĐ - Trong năm học 2024 - 2025, Sở Y tế Hà Nội đã xây dựng kế hoạch mô hình kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) tại 100% bếp ăn tập thể của 215 trường tiểu học thuộc 10 quận, huyện trên địa bàn thành phố. Mục tiêu trong năm 2025, TP sẽ tiếp tục nhân rộng các mô hình kiểm soát ATTP đến các trường đại học, cao đẳng.
Cân bằng dinh dưỡng cho người có bệnh nền dịp Tết An toàn thực phẩm

Cân bằng dinh dưỡng cho người có bệnh nền dịp Tết

TTTĐ - Tết Nguyên Đán là dịp để gia đình quây quần, sum họp và cùng thưởng thức những mâm cỗ đủ đầy. Tuy nhiên, người cao tuổi, người có nhiều bệnh nền cần lưu ý chế độ dinh dưỡng hợp lý trong những ngày Tết.
An toàn thực phẩm cuối năm: Đừng để đến hẹn lại... lo An toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm cuối năm: Đừng để đến hẹn lại... lo

TTTĐ - Sau một tháng ra quân đồng loạt kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết tại các cơ sở sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm, các đoàn liên ngành của thành phố đã mạnh tay xử lý nghiêm vi phạm. Kết quả giám sát tại nhiều quận, huyện trên địa bàn Hà Nội thời gian qua cho thấy, an toàn thực phẩm vẫn là nỗi lo lớn.
Thủ tướng yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và lễ hội xuân An toàn thực phẩm

Thủ tướng yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và lễ hội xuân

TTTĐ - Ngày 22/1/2025, Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Công điện số 05/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và lễ hội xuân năm 2025.
Bộ Y tế khuyến cáo về tiêu thụ thực phẩm dịp Tết An toàn thực phẩm

Bộ Y tế khuyến cáo về tiêu thụ thực phẩm dịp Tết

TTTĐ - Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có khuyến cáo về an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán 2025.
Kiểm soát chặt chẽ các loại thực phẩm phục vụ dịp Tết Nguyên đán An toàn thực phẩm

Kiểm soát chặt chẽ các loại thực phẩm phục vụ dịp Tết Nguyên đán

TTTĐ - Sau một tháng ra quân đồng loạt kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết, các đoàn kiểm tra liên ngành đã xử lý vi phạm, tạm dừng hoạt động một số cơ sở sản xuất bánh kẹo, đồ ăn vặt đóng gói sẵn, bánh cốm... Công tác kiểm soát ATTP được TP tập trung cao độ.
Phát hiện hàng trăm heo bệnh chở về TP Hồ Chí Minh tiêu thụ An toàn thực phẩm

Phát hiện hàng trăm heo bệnh chở về TP Hồ Chí Minh tiêu thụ

TTTĐ - Vào đêm 11/1, Tổ công tác Cục Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) đã bất ngờ ập vào kiểm tra cơ sở giết mổ thủ công gia súc, gia cầm Nguyễn Hữu Ân tại ấp Đức Ngãi 1, xã Đức Lập Thượng, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An.
Xem thêm