Ngày Noel ăn gì?

Gà tây

Gà tây được nhà thám hiểm Sebastian Cabot đem về Anh vào thế kỷ thứ XVI. Sau đó, gà tây trở thành món ăn phổ biến của người dân Anh mỗi dịp Noel. Nó nổi tiếng đến nỗi, nhà văn Anh Charles Dickens đã đưa món này vào tác phẩm kinh điển A Christmas Carol của mình.

Gà tây quay - món ăn truyền thống mỗi dịp Noel

Người ta quan niệm, trên bàn ăn mà không có gà tây thì sẽ không còn là Noel nữa. Sau khi phổ biến tại Anh, món ăn này lan truyền sang Úc vào năm 1788.

Hiện nay rất nhiều quốc gia phương Tây và phương Đông đều coi gà tây là món ăn truyền thống mỗi dịp Giáng sinh. Trong cái giá lạnh tháng 12, còn gì hạnh phúc hơn việc thưởng thức một miếng thịt gà tây thơm phức, nóng hổi.

Kẹo que bạc hà

Ban đầu cây kẹo que bạc hà chỉ có màu trắng. Tuy nhiên, hiện nay đã được biến hóa thành nhiều màu sắc và kiểu dáng khác nhau. Mỗi dịp Noel về, chiếc kẹo hình cây ba-toong với những vằn trắng, đỏ trở thành thức quà hấp dẫn đối với trẻ em.

Có rất nhiều câu chuyện xung quanh hình dáng cây kẹo bạc hà. Phổ biến nhất và có vẻ thật nhất là màu trắng thể hiện cho sự trong trắng và thánh thiện của Chúa Jesus. Một dọc đậm trên cây kẹo tượng trưng cho máu của Chúa. Khi lật ngược theo bản chữ cái tiếng Anh, cây kẹo bạc hà sẽ có hình chữ J, chữ cái đầu tên của Chúa Jesus.

Đùi lợn muối

Món ăn này bắt nguồn từ truyền thống của người Na-uy, với nguyên liệu chính là thịt lợn rừng. Trong mùa Noel, người ta thường hay vừa ăn loại thịt này, vừa thưởng thức các bài ca dành riêng Giáng sinh. Miếng thịt dai dai, bùi bùi mùi khói, đầm đậm vị muối và phần bì ngậy ngậy, đã làm mê hoặc bao người trong bữa tiệc Giáng sinh.

Món súp

Là một món ăn quen thuộc hàng ngày và tất nhiên món ăn này không thể thiếu trong bữa tiệc Noel. Tùy vào khẩu vị mỗi gia đình, người nấu sẽ lựa chọn và chế biến món súp thích hợp nhất.

Súp là một món ăn đơn giản nhưng rất giàu dinh dưỡng. Việc dùng súp trong ngày Noel mang ý nghĩa mong muốn sức khỏe dồi dào cũng như thành công sẽ đến với mọi người.

Bánh Pudding

Bánh Pudding là món ăn không thể thiếu sau bữa tiệc mặc Noel hoành tráng. Trước kia, bánh được làm từ rượu vang, thịt bê thái nhỏ, thảo dược, rau củ, trái cây khô và gia vị. Ngày nay, các loại rau củ dần được thay thế để đem lại hương vị phong phú hơn và cách làm cũng đơn giản hơn trước rất nhiều.

Điểm đặc biệt ở chiếc bánh này là trong quá trình chế biến, người ta sẽ cho vào đó vài hạt đậu hay một đồng xu. Họ tin rằng, ai ăn phải phần bánh có "vật thể lạ" sẽ gặp may mắn trong năm tiếp theo.

Với các món ăn gợi ý trên, hy vọng bạn đã biết ngày Noel ăn gì và thiết kế sẵn một thực đơn cho ngày lễ Noel đang tới gần. Chúc bạn một mùa Giáng sinh an lành.