Độc đáo Lễ hội ẩm thực quốc tế Hạ Long 2019

Tiết mục biểu diễn xiếc độc đáo tại Lễ hội ẩm thực quốc tế Hạ Long 2019

Bài liên quan

Liên hoan Xiếc thế giới - Hạ Long 2019 quy tụ hàng trăm nghệ sĩ quốc tế

Cuồng nhiệt đêm diễu hành nghệ thuật xiếc đường phố tại Hạ Long

Dự án khách sạn xây dựng sai phép trách, nhiệm thuộc về UBND TP Hạ Long

TP Hạ Long đứng đầu toàn đoàn giải bóng bàn lứa tuổi học trò

Lễ hội ẩm thực luôn là một trong những hoạt động thường niên của tỉnh được tổ chức thường xuyên, nhằm quảng bá những sản phẩm đa dạng và chất lượng.

Vào 10h sáng 16/11 tại trụ T7 phía ngoài Cung Quy hoạch - Hội chợ - Triển lãm và Văn hóa tỉnh Quảng Ninh, buổi khai mạc Lễ hội ẩm thực quốc tế Hạ Long 2019 được bắt đầu. Đây là điểm nhấn trong khuôn khổ các hoạt động của Liên hoan Xiếc thế giới – Hạ Long 2019. Lễ hội có quy mô 60 gian hàng với các đặc sản của Quảng Ninh và một số địa phương khác như: Hà Nội, Huế, Đà Nẵng…

Chiếc phở cuốn dài 30m được tạo nên bởi 20 đầu bếp.

Điểm độc đáo trong lễ khai mạc chính là chiếc phở cuốn khổng lồ có độ dài 30m, khối lượng nguyên liệu được sử dụng lên đến 40kg, dành cho khoảng 500 người và được thực hiện bởi 20 đầu bếp của My Way Việt Nam.

Đến với lễ hội, du khách không chỉ được thưởng thức đặc sản vùng miền mà còn được chiêm ngưỡng những màn biểu diễn nấu ăn trên sân khấu do các diễn viên xiếc và đầu bếp Việt Nam thể hiện. Thông qua ngôn ngữ xiếc, múa kết hợp chế biến món ăn trực tiếp đã khắc hoạ thực tế quy trình nấu món ăn bằng nghệ thuật, đem đến cho người dân và du khách cái nhìn mới lạ về ẩm thực.

Khoảng 60 gian hàng với những sản phẩm đa dạng và chất lượng.

Đây cũng chính là sự kiện khởi đầu cho chuỗi hoạt động nấu ăn trình diễn - Cooking show mang tên "Phở Show" sẽ được tổ chức tại Quảng Ninh trong thời gian tới.

Với sự kiện này, Ban tổ chức mong muốn tạo cơ hội cho du khách và công chúng được thưởng thức các đặc sản vùng miền và đặc sản của Quảng Ninh.