Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể
| Ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm Đình chỉ bếp ăn liên quan vụ 350 công nhân ngộ độc thực phẩm Sôi nổi hội thi “Tìm hiểu kiến thức an toàn thực phẩm" 2024 |
Mới đây nhất, ngày 14/5, tại Vĩnh Phúc, Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam có khoảng hơn 3.300 công nhân làm việc; có 3.298 công nhân ăn bữa trưa tại bếp ăn tập thể của công ty.
Thực đơn bữa ăn trưa ngày 14/5 gồm gà xào sả ớt, súp lơ xào chả, dưa cải muối, canh giá đỗ và cơm.
Đến khoảng 17 giờ cùng ngày, 363 người có biểu hiện bất thường về sức khỏe như nôn, đi ngoài, đau bụng, sốt... được công ty đưa vào các bệnh viện, cơ sở y tế trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên; trong đó, 5 trường hợp thở oxy, 13 trường hợp phụ nữ mang thai sức khỏe bình thường.
Điều này dấy lên những lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể liệu đã được kiểm soát chặt chẽ?
Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm nay, thành phố Hà Nội đặc biệt quan tâm đến các bếp ăn tập thể, trường học, khu công nghiệp; trong đó sẽ truy xuất nguồn gốc đầu vào, các nguyên liệu thực phẩm trong quá trình chế biến thức ăn cho các bếp ăn tập thể, trường học và khu công nghiệp.
 |
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
An toàn thực phẩm
Hậu kiểm quảng cáo thực phẩm, thực phẩm chức năng trên toàn quốc
An toàn thực phẩm
Chủ quán xin lỗi vì lòng xe điếu dài 40m chỉ là "câu view"
An toàn thực phẩm
Tạm dừng hoạt động cơ sở sản xuất giò chả vi phạm ATTP
An toàn thực phẩm
Thành lập 2 đoàn kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh sữa
An toàn thực phẩm
Xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất, tiêu thụ sữa, thực phẩm chức năng, thuốc giả
An toàn thực phẩm
Công ty TNHH Familyfood khắc phục các lỗi vi phạm về ATTP
Dinh dưỡng
Vụ án sữa giả: Vì lợi nhuận mà bất chấp, rất đáng lên án
An toàn thực phẩm
Một nhà thuốc tại TP Hồ Chí Minh có mặt hàng sữa giả
An toàn thực phẩm
Cao Bằng: Thu giữ hơn 1 tấn xúc xích không rõ nguồn gốc xuất xứ
An toàn thực phẩm
Tiếp tục thanh kiểm tra, phát hiện sữa giả, thực phẩm chức năng giả
