Tag
Nói không với thực phẩm bẩn:

Thanh niên cùng hành động vì sức khỏe và lối sống văn minh

Nhịp sống trẻ 25/11/2022 12:46
aa
TTTĐ - Sáng 25/11, Báo Tuổi trẻ Thủ đô phối hợp với Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội; Đoàn Thanh niên quận Hoàn Kiếm tổ chức hội thảo “Thanh niên nói không với thực phẩm bẩn”.
Khai mạc hội thảo “Thanh niên nói không với thực phẩm bẩn” Hội thảo "Thanh niên nói không với thực phẩm bẩn"

Dự hội thảo có các đồng chí: Nguyễn Đức Tuấn, Phó Bí thư Đảng ủy Cơ quan Thành đoàn Hà Nội; Nguyễn Phương Thảo, Phó trưởng ban Đoàn kết và địa bàn dân cư Thành đoàn Hà Nội; Lê Thị Hằng, Trưởng phòng Chuyên môn Nghiệp vụ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội; Phạm Thị Thanh Nhàn - Trưởng phòng Y tế quận Hoàn Kiếm

Về phía Ban tổ chức có các đồng chí: Nguyễn Mạnh Hưng, Tổng biên tập báo Tuổi trẻ Thủ đô; Ngô Vương Tuấn, Phó Tổng biên tập báo Tuổi trẻ Thủ đô; Trần Kim Huyền - Bí thư Quận đoàn Hoàn Kiếm.

Đặc biệt về dự chương trình Hội thảo, còn có hàng trăm bạn trẻ là đoàn viên, thanh niên trên địa bàn quận Hoàn Kiếm và các bạn trẻ đang theo dõi chương trình trên nền tảng zoom.

Trang bị kiến thức cho thanh niên

Tổng biên tập báo Tuổi trẻ Thủ đô Nguyễn Mạnh Hưng phát biểu khai mạc hội thảo
Tổng Biên tập báo Tuổi trẻ Thủ đô Nguyễn Mạnh Hưng phát biểu tại hội thảo
"Hà Nội là trung tâm của cả nước, đầu não chính trị - hành chính quốc gia, trung tâm lớn về văn hóa, khoa học, giáo dục, kinh tế và giao dịch quốc tế; Là nơi giao thoa và hội tụ của các nền văn hóa; là nơi thời tiết khí hậu đủ để tạo nên sự hấp dẫn tuyệt vời với du khách thập phương…Thức ăn đường phố đóng góp 1 phần không nhỏ làm nên nét văn hóa rất riêng của Thủ đô Hà Nội và con người Hà Nội" - theo Tổng Biên tập Báo Tuổi trẻ Thủ đô Nguyễn Mạnh Hưng

Phát biểu khai mạc hội thảo, Tổng Biên tập báo Tuổi trẻ Thủ đô Nguyễn Mạnh Hưng nhấn mạnh: "Vệ sinh an toàn thực phẩm có tầm quan trọng đặc biệt trong đời sống con người, bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ, sự phát triển giống nòi; Tác động đến quá trình sản xuất, lưu thông hàng hóa, du lịch, thương mại và an sinh xã hội; Thể hiện sự văn minh của các nhà sản xuất, chế biến, kinh doanh, lưu thông phân phối của mỗi địa phương và mỗi quốc gia.

Tuy nhiên, bên cạnh những món ngon mang đậm nét ẩm thực Hà Thành đã được quảng bá trên toàn thế giới, với đặc trưng bán tại đường phố nhưng được kiểm soát chặt chẽ bởi các tiêu chí an toàn thực phẩm, người ta có thể liệt kê ra hàng chục, thậm chí hàng trăm món ăn đường phố chưa rõ nguồn gốc, chưa kiểm soát được các khâu chế biến và phần lớn người bán loại thức ăn đường phố này thiếu kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm".

Thanh niên cùng hành động vì sức khỏe và lối sống văn minh
Các đồng chí chủ trì hội thảo

Từ thông điệp này, thông qua hội thảo, Báo Tuổi trẻ Thủ đô mong muốn góp phần nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm của người dân trong đó đoàn viên, thanh niên là những công dân gương mẫu, tiên phong trong việc xây dựng thói quen sử dụng an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với chủ đề nóng, hội thảo nhận được nhiều câu hỏi của các bạn trẻ và được các chuyên gia giải đáp.

Mở màn hội thảo, bạn Tô Gia Bảo, Bí thư Đoàn trường THPT Trần Phú (Hoàn Kiếm) muốn biết về khái niệm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn Lê Diệu Linh, học sinh trường THPT Việt Đức băn khoăn về nguyên tắc trong đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cũng như ý nghĩa của công tác tuyên truyền…

Có bạn trẻ cho rằng có nhiều thức ăn vỉa hè không đảm bảo, nguyên nhân vì sao các bạn trẻ coi thường sức khoẻ của bản thân và tại sao hàng quán vẫn hiên ngang mọc lên?

Trưởng phòng Chuyên môn Nghiệp vụ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Lê Thị Hằng
Trưởng phòng Chuyên môn Nghiệp vụ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Lê Thị Hằng

Giải đáp thắc mắc của các bạn thanh niên, đồng chí Trưởng phòng Chuyên môn Nghiệp vụ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Lê Thị Hằng, chia sẻ: “Các bạn trẻ quan tâm đến thực phẩm khiến chúng tôi rất vui. Ở góc độ quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm, các bạn trẻ cũng là tuyên truyền viên để nội dung này được tốt hơn”.

Nhà quản lý, nhà trường và "nhà thông thái trẻ"

Theo chị Hằng, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm là cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm đã luôn nỗ lực để thực hiện tốt chức năng, nhiệm vụ.

Trưởng phòng Y tế quận Hoàn Kiếm Phạm Thị Thanh Nhàn cũng cho rằng, ngành Y tế và các ngành chức năng và cả các nhà trường cũng đang cố gắng trong việc quản lý và kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm. Lực lượng chức năng thường xuyên kiểm tra nhắc nhở. Tuy nhiên, để góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh, cần có sự chung tay của các tầng lớp Nhân dân, đặc biệt là các bạn trẻ. Nếu như chúng ta nói không với thực phẩm bẩn thì cơ sở sản xuất thực phẩm bẩn không còn đất sống.

Bạn Ngô Thị Thu Nguyệt, đoàn viên phường Hàng Mã (Hoàn Kiếm, Hà Nội) thắc mắc: Hoàn kiếm là trung tâm Thủ đô với nhiều quán xá, khu vực ẩm thực, an toàn thực phẩm càng phải lưu tâm. Công tác này tại quận triển khai như thế nào? Chủ cơ sở sản xuất thực phẩm phải đáp ứng nhu cầu gì, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn trên địa bàn sẽ được xử lý như thế nào?

Bí thư Quận đoàn Hoàn Kiếm chia sẻ tại chương trình
Bí thư Quận đoàn Hoàn Kiếm chia sẻ tại chương trình

Giải đáp thắc mắc của bạn Nguyệt, Trưởng phòng Y tế quận Hoàn Kiếm Phạm Thị Thanh Nhàn, cho biết: “Công tác kiểm tra, giám sát tuyên truyền trên địa bàn quận được đẩy mạnh. Tuy nhiên, công tác tuyên truyền mới dừng lại ở Hội Phụ nữ, chủ cơ sở kinh doanh, thời gian tới sẽ được đẩy mạnh tuyên truyền trong giới trẻ. Các bạn sẽ là người tiêu dùng thông thái. Ngoài ra, quận cũng đã triển khai nhiều tuyến phố an toàn vệ sinh thực phẩm, thực hiện các mô hình nói không với thực phẩm không an toàn”.

Không chỉ thanh niên Thủ đô, nhiều bạn trẻ trên khắp cả nước cũng đặt câu hỏi gửi về Ban tổ chức để được giải đáp: Công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn Hà Nội đã và đang được triển khai như thế nào? Cần phải làm gì để chứng minh cơ sở sản xuất kinh doanh của mình đủ đảm bảo an toàn thực phẩm…

Những câu hỏi này cũng được các chuyên gia giải đáp giúp các bạn trẻ trở thành những người tiêu dùng thông thái, thành công với các mô hình khởi nghiệp, lập nghiệp.

Thanh niên cùng hành động vì sức khỏe và lối sống văn minh
Thanh niên cùng hành động vì sức khỏe và lối sống văn minh
Các bạn trẻ đặt câu hỏi tại chương trình

Mỗi thanh niên là một tuyên truyền viên

Để tránh thực phẩm không an toàn, các chuyên gia đã “mách nước” cho bạn trẻ. Trong đó, khi đến một cơ sở, nhà hàng ăn uống, các bạn trẻ nên quan sát như: Chỗ ngồi có sạch, tránh xa cống rãnh, cơ sở không có ruồi nhặng, mặt bàn bằng inox sạch, không có côn trùng…

Trưởng phòng Chuyên môn Nghiệp vụ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Lê Thị Hằng cho biết: “Thành phố sẽ tăng cường công tác thanh kiểm tra, yêu cầu quận, huyện đưa ra tiêu chí và đăng tải trên cổng thông tin điện tử. Song song với việc thanh, kiểm tra là công tác tuyên truyền. Đây là nhiệm vụ trọng tâm đi trước trong một bước về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm”.

Trong đó, trọng tâm tuyên truyền cho người tiêu dùng, dịp Tết bởi thực phẩm bao gói sẵn nhiều. Vì thế, các bạn trẻ phải có kiến thức cơ bản, biết cách lựa chọn như thế nào, địa chỉ sản xuất rõ ràng, hướng dẫn bảo quản thực phẩm, thành phần cấu tạo…

Thanh niên tại các điểm cầu đặt câu hỏi
Thanh niên tại các điểm cầu đặt câu hỏi

Thông tin đến các bạn trẻ, Tổng Biên tập báo Tuổi trẻ Thủ đô Nguyễn Mạnh Hưng cho biết: Thời gian qua, báo đã mở các chuyên trang, chuyên mục trên các ấn phẩm, nền tảng của báo để tuyên truyền về an toàn thực phẩm. Các thông tin tuyên truyền trên báo rất đa dạng phong phú với bạn đọc.

“Sức khỏe của thanh niên Thủ đô vô cùng quan trọng. Quan tâm, đồng hành cùng các bạn trẻ, báo đã có nhiều bài viết cảnh báo về an toàn vệ sinh thực phẩm như: Thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm đông lạnh để lâu năm… được đội quản lý thị trường, lực lượng chức năng bắt giữ. Thời gian tới, báo Tuổi trẻ Thủ đô tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền để thay đổi hành vi, cùng hành động nói không với thực phẩm không an toàn. Tôi mong muốn mỗi bạn thanh niên sẽ trở thành một tuyên truyền viên tích cực, tăng cường nói không với thực phẩm không an toàn”, Tổng Biên tập báo Tuổi trẻ Thủ đô nhấn mạnh.

Ở góc độ báo chí truyền thông, Ban Biên tập báo Tuổi trẻ Thủ đô cũng lắng nghe ý kiến phản hồi để đăng tải kịp thời. Từ đó định hướng thông tin, đem lại hiệu quả tốt nhất cho các bạn trẻ.

Trong một buổi sáng làm việc nghiêm túc, khẩn trương, các bạn thanh niên tại hội trường và các điểm đầu cầu đặt ra 22 câu hỏi. Gần 60 vấn đề của người trẻ về an toàn thực phẩm đã được các chuyên gia giải đáp rất kỹ lưỡng. Qua hội thảo hôm nay, các bạn đã hiểu kỹ hơn về thực phẩm bẩn và nói không phải thực phẩm không an toàn.

Đọc thêm

Nâng cao kỹ năng công nghệ cho học sinh vùng biên giới Nhịp sống phương Nam

Nâng cao kỹ năng công nghệ cho học sinh vùng biên giới

TTTĐ - Ngày 17/9, tại tỉnh Tây Ninh, Báo Tiền Phong phối hợp Tập đoàn Keppel tổ chức chương trình Bytes for Future, trao tặng máy tính cho các trường học tại địa phương. Hoạt động hướng đến mục tiêu trang bị những công cụ và kiến thức cần thiết để các em học sinh có thể hội nhập và phát triển trong kỷ nguyên số hiện nay.
Đồng hành cùng người dân vượt qua khó khăn do bão lũ Tuổi trẻ học và làm theo Bác

Đồng hành cùng người dân vượt qua khó khăn do bão lũ

TTTĐ - Bằng những hoạt động thiết thực như tặng quà, nhu yếu phẩm, thu hoạch nông sản… tuổi trẻ Thủ đô đã góp phần sẻ chia, hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng bởi bão lũ vượt qua khó khăn.
3.000 suất quà Trung thu tặng trẻ em quận Tây Hồ Camera 360 trẻ

3.000 suất quà Trung thu tặng trẻ em quận Tây Hồ

TTTĐ - Trong dịp Trung thu năm nay, Thành đoàn – Hội đồng Đội thành phố Hà Nội, Quận đoàn – Hội đồng Đội quận Tây Hồ và Công ty Cổ phần Phúc Long Heritage dành 3.000 suất quà, trị giá hơn 360 triệu đồng tặng các em học sinh có hoàn cảnh khó khăn, gia đình chịu ảnh hưởng trực tiếp bởi lũ lụt trên địa bàn quận Tây Hồ.
Phố Hàng Mã vắng vẻ hơn sau bão Nhịp sống trẻ

Phố Hàng Mã vắng vẻ hơn sau bão

TTTĐ - Theo nhiều tiểu thương, sau cơn bão số 3, cùng với thời tiết thất thường, phố Hàng Mã không đông như mọi năm, lượng bán hàng cũng ít hơn.
Mọi nỗ lực không bao giờ là muộn Camera 360 trẻ

Mọi nỗ lực không bao giờ là muộn

TTTĐ - 8 năm sau ngày tốt nghiệp Phổ thông trung học (PTTH), Ngô Minh Thành (sinh năm 1992) lại quyết tâm một lần nữa chinh phục Đại học Y Hà Nội. Từ đó, một “câu chuyện cổ tích” giữa thời hiện đại đã được viết ra khiến nhiều người khâm phục…
Trung thu ấm áp... Bản tin công tác Đội

Trung thu ấm áp...

TTTĐ - Những món quà được các anh chị đoàn viên, thanh niên trao tặng đã giúp các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn, thiếu nhi vùng ngập lụt có mùa Trung thu ấm áp hơn.
1.000 người được khám, tầm soát bệnh lý tim mạch và thận Tuổi trẻ học và làm theo Bác

1.000 người được khám, tầm soát bệnh lý tim mạch và thận

TTTĐ - Trung ương Hội Thầy thuốc trẻ Việt Nam, Hội Tiết niệu - Thận học Việt Nam, Bệnh viện Thống Nhất và Công ty TNHH AstraZeneca Việt Nam vừa tổ chức chương trình "CAREME – Yêu lấy mình - Khám sàng lọc bệnh lý tim mạch, bệnh thận mạn, thận chuyển hóa tại cộng đồng" với sự tham gia của hơn 1.000 người dân trên địa bàn TP Hồ Chí Minh.
Bí thư Trung ương Đoàn động viên, trao hỗ trợ người dân vùng lũ Bắc Kạn Tuổi trẻ học và làm theo Bác

Bí thư Trung ương Đoàn động viên, trao hỗ trợ người dân vùng lũ Bắc Kạn

TTTĐ - Sáng 16/9, đồng chí Nguyễn Phạm Duy Trang - Bí thư Trung ương Đoàn Thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh, Chủ tịch Hội đồng Đội Trung ương cùng đoàn công tác đã đến thăm hỏi, động viên và trao quà hỗ trợ bà con, thanh thiếu nhi vùng thiệt hại nặng nề do mưa lũ sau bão số 3 tại tỉnh Bắc Kạn.
Thành đoàn Hà Nội: Chăm lo cho thiếu nhi dịp Tết Trung thu Nhịp sống trẻ

Thành đoàn Hà Nội: Chăm lo cho thiếu nhi dịp Tết Trung thu

TTTĐ - Để kịp thời động viên bà con Nhân dân, thiếu nhi trên địa bàn quận Hoàn Kiếm đón Tết Trung thu ấm áp, vui tươi, chiều ngày 16/9, tại điểm trường Tiểu học Phúc Tân, quận Hoàn Kiếm, Thành đoàn – Hội đồng Đội Thành phố Hà Nội, tổ chức Chương trình thăm, tặng quà cho thiếu nhi nhân dịp Tết Trung thu năm 2024.
Mô hình tốt, bài học hay bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng

Mô hình tốt, bài học hay bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng

TTTĐ - Nhiều mô hình hay, bài học kinh nghiệm sâu sắc được các đại biểu chia sẻ tại Hội thảo khoa học quốc gia “Hệ thống báo Đảng với công tác bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng, đấu tranh phản bác các quan điểm sai trái, thù địch”. Hội thảo đã cung cấp những luận cứ khoa học quan trọng cả về lý luận và thực tiễn để bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng, đấu tranh phản bác các quan điểm sai trái, thù địch.
Xem thêm