Xử phạt quán ăn xả nước có váng mỡ vào hệ thống thoát nước

Ngày 19/6, UBND phường Hàng Mã (quận Hoàn Kiếm) đã ban hành Quyết định số 121/QĐ-XPHC xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực vệ sinh môi trường đối với một cơ sở kinh doanh ăn uống trên địa bàn.

Theo quyết định này, người bị xử phạt hành chính là bà V.T.M (sinh năm 1984), chỗ ở hiện nay (ngõ Phất Lộc, phường Hàng Buồm) - chủ cở sở kinh doanh ăn uống tại địa chỉ số 65 Phùng Hưng (phường Hàng Mã, quận Hoàn Kiếm).

Bà V.T.M đã thực hiện hành vi vi phạm hành chính là: Vứt rác thải, bỏ rác thải trên vỉa hè, lòng đường hoặc vào hệ thống thoát nước thải đô thị hoặc hệ thống thoát nước mặt; đổ nước thải không đúng quy định trên vỉa hè, lòng đường phố; thải bỏ chất thải nhựa phát sinh từ sinh hoạt vào ao hồ, kênh rạch, sông, suối, biển… theo quy định tại Điểm d, Khoản 2, Điều 25 Nghị định số 45/2022/NĐ-CP ngày 7/7/2022 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo vệ môi trường. Được biết, với hành vi trên, bà V.T.M đã bị xử phạt 1,5 triệu đồng.

Nước thải có váng mỡ từ việc kinh doanh tại cửa hàng được xả thẳng vào hệ thống thoát nước thành phố. Ảnh: Hiền Thu

Trước đó, khoảng 9 giờ ngày 17/6, Xí nghiệp Thoát nước số 1 (Công ty TNHH MTV Thoát nước Hà Nội) đã phối hợp với UBND phường Hàng Mã (quận Hoàn Kiếm) tiến hành rà soát, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn hệ thống thoát nước trên địa bàn phường Hàng Mã.

Trong quá trình kiểm tra, đoàn liên ngành phát hiện cơ sở kinh doanh ăn uống tại địa chỉ số 65 Phùng Hưng (phường Hàng Mã, quận Hoàn Kiếm) do bà V.T.M làm chủ đã có hành vi xả nước có váng mỡ xuống hệ thống thoát nước chung của thành phố.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã yêu cầu hộ kinh doanh khẩn trương nạo vét, hoàn trả lại đoạn rãnh thoát nước, ghi, ga thoát nước chung về nguyên trạng ban đầu dưới sự chứng kiến của Xí nghiệp Thoát nước số 1.

Lãnh đạo Công ty TNHH MTV Thoát nước Hà Nội cho biết, dầu mỡ nhẹ hơn nước và không tan trong nước, có độ kết dính cao nên khi xả ra ống thoát nước sẽ bám dính, treo trên thành ống, gây cản trở dòng chảy và làm tổn thất áp lực trong mạng lưới đường cống thoát nước và các công trình xử lý nước thải. Ngoài ra, dầu mỡ có thể kết hợp với các chất thải khác trong nước thải tạo thành các chất béo cứng, làm tắc nghẽn đường ống, gây ngập úng, ảnh hưởng đến giao thông và sinh hoạt của người dân…

Cơ sở vi phạm bị lập biên bản, ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính

Để khắc phục tình trạng trên, lãnh đạo Công ty TNHH MTV Thoát nước Hà Nội khiến nghị các cơ sở kinh doanh ăn uống, xưởng sửa chữa xe máy, ô tô… có phát sinh dầu mỡ khẩn trương lắp đặt thiết bị tách dầu mỡ trước khi xả thẳng nước thải vào hệ thống thoát nước.

Đồng thời, kiến nghị các đơn vị chức năng tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp cố tình vi phạm để đảm bảo an toàn cho hệ thống thoát nước chung của thành phố. Qua đó, giảm thiểu tình trạng ngập úng tại Thủ đô.

Theo các chuyên gia môi trường, dầu mỡ thải là dầu mỡ động/thực vật có lẫn các hóa chất, dung dịch tẩy rửa trong nước thải phát sinh của quá trình sản xuất, kinh doanh của các nhà hàng, khách sạn, cơ sở chế biến thực phẩm, giết mổ gia cầm, gia súc…

Khi lượng dầu mỡ này không được thu gom, xử lý đúng cách, chảy thẳng ra môi trường sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường sống của con người và các loại động, thực vật khác.