Tag

Si Farmstay - mô hình du lịch trải nghiệm nông nghiệp thú vị

Nông thôn mới 23/01/2025 23:11
aa
TTTĐ - Rẫy Nhà Si - nông trại được xây dựng và hoạt động theo mô hình nông nghiệp bền vững, họ đã cho ra mắt thương hiệu cafe mang tên Si cafe và chuỗi cửa hàng cafe from farm to cup mang tên Sicup. Với lợi thế có trang trại canh tác và hệ thống chế biến sản xuất chuẩn, vừa qua đơn vị này cho ra đời Si farmstay, chốn bình yên giữa lòng đại ngàn, nơi kết hợp du lịch nghỉ dưỡng và tham gia các trải nghiệm nông nghiệp.
Nữ giám đốc IT đi lên từ cà phê sạch trên đất đỏ bazan PepsiCo Foods Việt Nam chắp cánh ước mơ cho học sinh Đắk Lắk
Si Farmstay – Mô hình du lịch trải nghiệm nông nghiệp
Du khách trải nghiệm hái cafe

Nằm ngay dưới chân ngọn núi lửa Cư M’gar, Si Farmstay (thôn Tiến Thành, xã Quảng Tiến, huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk) sở hữu một góc thung lũng với một con suối nhỏ chạy qua.

Khung cảnh đẹp và quyến rũ hơn khi có những gốc thông già chi chít trái soi mình hai bên bờ suối, những căn nhà gỗ nhỏ xinh ẩn mình dưới những hàng cau thẳng tắp. Một nơi lưu trú bình yên có thể chữa lành và cân bằng mọi ngột ngạt của cuộc sống hiện đại đầy áp lực…

Si farmstay giành nguyên 1ha cho vườn cafe bảo tồn giống. Với sự hổ trợ của hiệp hội cafe Buôn Ma thuột, vườn bảo tồn giống hiện tại đã thu thập được gần 20 giống cafe Robusta khác nhau để phục vụ cho việc bảo tồn, nghiên cứu, học tập và tham quan.

Bên cạnh đó thì khu vực chế biến và xưởng sản xuất cũng được đầu tư bài bản và đúng tiêu chuẩn tạo nên một quy trình khép kín từ trồng trọt cho đến sản xuất và kinh doanh.

Si Farmstay – Mô hình du lịch trải nghiệm nông nghiệp
Du khách trải nghiệm BBQ buổi tối tại Si farmstay

Ngoài những vườn cafe thì Si farmstay còn được phủ xanh bởi rất nhiều loại cây trái khác nhau.

Mô hình vườn rừng được nhìn thấy một cách rỏ ràng, bởi ở đây vẫn giữ lại được các loại như nhãn rừng, xoài rừng, mít rừng, sầu riêng hạt.

Các loại cây ăn trái ở đây cũng được trồng thêm rất nhiều để phục vụ cho du khách cũng như cung cấp cho hệ thống cửa hàng Sicup.

Mùa nào thức đó, Si farmstay không bao giờ thiếu các loại trái cây để du khách tự tay hái và thưởng thức. Mùa xuân, mùa hoa cafe và các loại hoa đua nở là mùa thu hoạch mật ong.

Mùa hè, mùa trái cây với sầu riêng, bơ, thơm mật, vú sữa. Mùa thu vẫn còn rất nhiều bơ, mãng cầu, chanh dây. Cuối đông là mùa thu hoạch cafe. Chuối, đu đủ, chanh bốn mùa đều có thể thưởng thức.

Si Farmstay – Mô hình du lịch trải nghiệm nông nghiệp
Một góc của Si Farmstay

Bên cạnh đó, vào cuối tháng 7 và tháng 8 Âm lịch, khoảng thời gian nở rộ của măng le, du khách sẽ được trải nghiệm đào và sơ chế măng tại chỗ; làm chuối sứ sấy dẻo tự nhiên, tự tay ép và phơi chuối; thu hoạch rau; trải nghiệm làm bánh xà phòng café.

Linh hồn của Rẫy Nhà Si chính là cafe, cho nên nếu bạn là người yêu cafe thì Si farmstay chính là nơi để bạn trải nghiệm thoả mãn tất cả đam mê của mình.

Bạn có thể cùng thu hoạch, tự tay hái những trái cà phê chín cùng người bản địa, chế biến cà phê Robusta; trải nghiệm trở thành barista thực thụ, được chia sẻ kiến thức pha chế ra một ly cà phê phin truyền thống trọn vị.

Đặc biệt, bạn còn có thể trải nghiệm rang cà phê bằng chảo, một nét văn hóa lâu đời của đồng bào Ê Đê.

Si Farmstay – Mô hình du lịch trải nghiệm nông nghiệp
Không gian yên bình của Si farmstay sẽ hấp dẫn du khách đến trải nghiệm

Đại diện Rẫy Nhà Si, bà Dương Nữ Thiên An chia sẻ: "Với sứ mệnh lan toả mô hình nông nghiệp xanh, sạch và lành mạnh thì việc cho ra đời dịch vụ farmstay tại Rẫy Nhà Si là điều cần thiết.

Du khách đến đây không phải chỉ để lưu trú mà còn có thể hoà mình với cuộc sống của người nông dân, người công nhân và các kỹ sư của Rẫy Nhà Si để tự tay làm ra các sản phẩm nông nghiệp xanh, sạch và an toàn".

Hưởng ứng lời kêu gọi của UBND tỉnh Đắk Lắk chuẩn bị cho lễ hội cafe sắp tới, tháng 3/2025, Si farmstay đang cố gắng hoàn thiện thật chỉnh chu tất cả các dịch vụ của mình để chào đón và mang lại những trải nghiệm đẹp và đáng nhớ cho du khách.

Ý kiến bạn đọc

Đọc thêm

Sắp diễn ra Hội thi cơ sở sản xuất mạ khay, vận hành máy cấy giỏi năm 2025 Nông thôn mới

Sắp diễn ra Hội thi cơ sở sản xuất mạ khay, vận hành máy cấy giỏi năm 2025

TTTĐ - Hội thi được tổ chức vào ngày 17 - 18/2/2025 tại xã Nam Phong, huyện Phú Xuyên. Hội thi có sự tham gia của 12 đội đến từ 10 huyện.
Bà con nông dân Phú Xuyên rộn ràng xuống đồng vụ Xuân Nông thôn mới

Bà con nông dân Phú Xuyên rộn ràng xuống đồng vụ Xuân

TTTĐ - Sáng 7/2, tại xã Châu Can, huyện Phú Xuyên (Hà Nội) tổ chức Lễ phát động xuống đồng vụ Xuân năm 2025.
Theo dõi diễn biến dòng chảy, đảm bảo lấy nước gieo cấy vụ Xuân Nông thôn mới

Theo dõi diễn biến dòng chảy, đảm bảo lấy nước gieo cấy vụ Xuân

TTTĐ - Để đảm bảo đủ nước phục vụ gieo cấy Vụ Xuân, các tổ chức thủy lợi Hà Nội vận hành 179 công trình lấy nước; nông dân làm đất, gieo cấy thêm nhiều diện tích lúa vụ Xuân.
Hà Nội: Vận hành tối đa công trình thủy lợi để lấy nước đợt 2 Nông thôn mới

Hà Nội: Vận hành tối đa công trình thủy lợi để lấy nước đợt 2

TTTĐ - Từ ngày 8 - 14/2, Tập đoàn Điện lực Việt Nam sẽ thực hiện đợt 2 điều tiết nước hồ thủy điện bổ sung cho các sông Hồng, Đà, Đuống phục vụ Hà Nội và 10 tỉnh, thành phố vùng trung du, đồng bằng Bắc Bộ lấy nước gieo cấy vụ xuân 2025. Do đó, Hà Nội đã sẵn sàng các điều kiện, vận hành tối đa công trình thủy lợi, đảm bảo lấy đủ nước phục vụ bà con gieo cấy lúa Xuân.
Hà Nội cấp giấy chứng nhận 108 sản phẩm OCOP đạt 4 sao Nông thôn mới

Hà Nội cấp giấy chứng nhận 108 sản phẩm OCOP đạt 4 sao

TTTĐ - Thành phố Hà Nội đã phân hạng và cấp giấy chứng nhận đối với 108 sản phẩm OCOP đạt 4 sao của 33 chủ thể tham gia Chương trình OCOP cấp thành phố Hà Nội năm 2024, trong đó có 10 sản phẩm tiềm năng 5 sao.
Xây dựng Nông thôn mới thích ứng biến đổi khí hậu Nông thôn mới

Xây dựng Nông thôn mới thích ứng biến đổi khí hậu

TTTĐ - Năm 2014, huyện Long Phú, tỉnh Sóc Trăng, chịu ảnh hưởng nặng nề của biến đổi khí hậu khi hạn hán, xâm nhập mặn diễn biến phức tạp nhưng đã chủ động ứng phó nên cả 16 chỉ tiêu kinh tế - xã hội đều đạt và vượt kế hoạch, trong đó có 15 chỉ tiêu vượt khá cao.
Nông dân hối hả xuống đồng sản xuất vụ Xuân Nông thôn mới

Nông dân hối hả xuống đồng sản xuất vụ Xuân

TTTĐ - Những ngày sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, bà con nông dân các huyện, thị xã trên địa bàn thành phố Hà Nội đã xuống đồng sản xuất đầu năm. Trên những cánh đồng, tranh thủ thời tiết nắng ấm, người dân bắt đầu chăm sóc mạ, lấy nước, làm đất, gieo cấy lúa Đông Xuân.
Hà Nội: Sẵn sàng các điều kiện để lấy nước gieo cấy đợt 2 Nông thôn mới

Hà Nội: Sẵn sàng các điều kiện để lấy nước gieo cấy đợt 2

TTTĐ - Sau khi kết thúc lấy nước gieo cấy đợt 1, Hà Nội vẫn còn gần 46% diện tích gieo cấy vụ xuân 2025 chưa có nước đổ ải, làm đất. Do đó, ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thủ đô đã sẵn sàng các điều kiện, tập trung cao độ để bảo đảm cấp đủ nước làm đất, gieo cấy trong khung thời vụ.
Sẽ xây dựng Vlog làng nghề Hà Nội, sổ tay điện tử làng nghề Nông thôn mới

Sẽ xây dựng Vlog làng nghề Hà Nội, sổ tay điện tử làng nghề

TTTĐ - Thành phố Hà Nội phấn đấu có ít nhất 30% làng nghề có không gian trưng bày, điểm giới thiệu và bán sản phẩm hoặc trên sàn thương mại điện tử; hỗ trợ số hóa 300 sản phẩm làng nghề; xây dựng Vlog làng nghề Hà Nội, sổ tay điện tử làng nghề...
Bà con nông dân chủ động phòng chống rét cho mạ và lúa non Nông thôn mới

Bà con nông dân chủ động phòng chống rét cho mạ và lúa non

TTTĐ - Theo dự báo, trong những ngày tới, tại Hà Nội và nhiều tỉnh Bắc Bộ, thời tiết chuyển rét đậm, rét hại. Ngành nông nghiệp khuyến cáo bà con đặc biệt lưu ý triển khai các biện pháp phòng, chống rét cho mạ và lúa non vụ Xuân.
Xem thêm