Hội thi sáng tạo Ẩm thực Du lịch Kon Tum

Quy tụ 32 đội thi tranh tài "Tinh túy miền sơn cước"

Nhịp điệu cuộc sống 07/12/2024 12:59

Trần Nghĩa

TTTĐ - Nằm trong chuỗi hoạt động Tuần Văn hóa - Du lịch lần thứ V và Liên hoan cồng chiêng, xoang các dân tộc thiểu số tỉnh Kon Tum lần thứ II, năm 2024, Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch tỉnh Kon Tum sẽ được diễn ra vào ngày 12/12 tại TP Kon Tum.

Ẩm thực Kon Tum thu hút rất đông khách tới trải nghiệm Trải nghiệm văn hóa, khám phá thiên nhiên vùng đất huyền sử Kon Tum: Để phát triển du lịch phải bảo tồn văn hóa cồng chiêng

00:00

Quy tụ 32 đội thi tranh tài Tinh túy miền sơn cước

Với chủ đề: "Tinh túy miền sơn cước", hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch tỉnh Kon Tum hứa hẹn sẽ được tổ chức hấp dẫn, đặc sắc mang nhiều giá trị văn hóa ẩm thực độc đáo của các dân tộc tại Kon Tum.

Theo Ban tổ chức, hội thi lần này sẽ quy tụ 32 đội thi và được chia thành 2 bảng thi đấu.

Theo đó, bảng A sẽ có các đội tham dự như: Ẩm thực 82; nhà hàng Gỏi lá Yến Vy; Ẩm thực Suối đá Kon Klor; tổ ẩm thực DLCĐ Ia Chim; quán nhậu Tự do; Ẩm thực làng du lịch cộng đồng Kon Klor; Bahnar Tám Hùng; Làng du lịch cộng đồng Đăk Răng; Hương vị núi rừng Chư Mom Ray Sa Thầy; Huyện Iahdrai; Công dê; Ẩm thực Sâm Lâm Thịnh; Huyện Đăk Glei; Hoàng Ánh - KonXơmLu -Bếp A Béo - Huyện Kon Rẫy; Hợp tác xã dược liệu - du lịch Ngọc Linh H80; Gỏi lá Út Cưng.

Bảng B sẽ có các đội tham dự: Đội thi Hiệp hội ẩm thực xứ dừa Bến Tre (tỉnh Bến Tre); đội thi Hiệp hội văn hoá ẩm thực tỉnh Bình Định; Đội thi Chi Hội Ẩm Thực Bình Dương (tỉnh Bình Dương); đội thi Liên chi hội Tây Nguyên VCCA Gia Lai (tỉnh Gia Lai); đội thi Hương vị truyền đời (tỉnh Tiền Giang); đội thi Liên chi hội đầu bếp Tây Nguyên (tỉnh Kon Tum); đội thi Chi hội bếp chuyên nghiệp Lâm Đồng; đội thi Nhà hàng tiệc cưới Loan Lê (tỉnh Nghệ An); đội thi Chi hội đầu bếp Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa); đội thi Mandala hotel & spa Phú Yên (tỉnh Phú Yên); đội thi Ngon xứ Quảng (tỉnh Quảng Nam); đội thi Thích cay (TP Hồ Chí Minh); đội thi Chi hội bếp DakLak (tỉnh Đắk Lắk); đội thi Ẩm Thực Món Ngon Xứ Huế (tỉnh Thừa Thiên Huế); đội thi Hệ thống nhà hàng Mạnh Cá Lăng (TP Hà Nội); đội thi Hội bếp Kon Tum (tỉnh Kon Tum).

Hội thi sáng tạo ẩm thực tỉnh Kon Tum với chủ đề: "Tinh túy miền sơn cước"

Hội thi sẽ có thành phần ban giám khảo gồm: Ông Lý Sanh, Chủ tịch Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, Thành viên xác lập Vietkings, Phó chủ nhiệm Câu lạc bộ kỷ lục gia ẩm thực, Thành viên Hội đồng tư vấn Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam (Trưởng ban); ông Trần Hữu Vũ, Ủy viên BTV Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam, Phó Chủ tịch Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam, Chuyên gia ẩm thực, Tổng Bếp trưởng Hệ thống khách sạn 5 sao Palace, Thành phố Hồ Chí Minh (Phó Trưởng ban); Nhà báo Nguyễn Mạnh Hưng, Tổng Biên tập Báo Tuổi trẻ Thủ đô (Phó Trưởng ban); ông Nguyễn Quốc Hoàng, Phó Tổng Quản lý kiêm Giám đốc ẩm thực khách sạn Naman Retreat Đà Nẵng (Thành viên); bà Lê Huyền Thục Trang, Phó Trưởng phòng phụ trách Phòng Quản lý Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (Thành viên).

Dự kiến, hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch tỉnh Kon Tum sẽ được diễn ra vào ngày 12/12 tại Nhà hàng Sê San Sao Mai (TP.Kon Tum).

Báo Tuổi trẻ Thủ đô và Báo Văn hóa là đơn vị bảo trợ truyền thông Hội thi sáng tạo Ẩm thực Du lịch tỉnh Kon Tum 2024

Tags:

Tin liên quan

40 thí sinh tranh tài tại chung kết cuộc thi Nét đẹp Thanh lịch Hải Phòng năm 2025

Hợp tác thúc đẩy phát triển du lịch Đà Nẵng - Kon Tum

Bức tranh văn hóa đa sắc màu Tây Nguyên

Cùng chuyên mục

Cửa ngõ Hà Nội đông đúc trước kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương

Sun World Hon Thom áp dụng ưu đãi đặc biệt từ tháng 4 này

Khu phát triển thương mại và văn hóa "chắp cánh" tinh hoa làng nghề

Lưu giữ những giá trị văn hóa tốt đẹp của gia đình truyền thống

Khám phá "Miền xanh Di sản" Quảng Nam với nhiều trải nghiệm độc đáo

Đọc thêm

Giao thông

Hàng loạt dự án giao thông chậm tiến độ, nguy cơ gây lãng phí

TTTĐ - Hàng loạt dự án giao thông, khu dân cư trên địa bàn TP Hội An được triển khai suốt nhiều năm qua nhưng đến nay vẫn chưa hoàn thành và chậm tiến độ.

Nhịp điệu cuộc sống

Sẵn sàng xử lý sự cố giao thông, phục vụ Nhân dân nghỉ lễ

TTTĐ - Lực lượng Cảnh sát giao thông tăng cường lực lượng tuần tra, kiểm soát, đặc biệt trên các tuyến đường trọng điểm, cửa ngõ nhằm ngăn chặn vi phạm trật tự an toàn giao thông từ sớm, từ xa dịp nghỉ lễ.

Nhịp điệu cuộc sống

Thiết lập kỷ cương để xây dựng văn hóa giao thông

TTTĐ - Thời gian gần đây, trên địa bàn thành phố Hà Nội liên tục xảy ra nhiều vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng, khiến nhiều người tử vong. Đáng nói, những vụ tai nạn giao thông đều do va chạm với xe ô tô trong khu vực nội đô. Điều này đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng vi phạm giao thông của một bộ phận người dân. Do đó, cần thiết lập trật tự, kỷ cương trong chấp hành pháp luật về giao thông, từng bước hình thành rõ nét văn hóa giao thông trong Nhân dân.

Người Hà Nội

Phát huy giá trị văn hóa truyền thống, xây dựng nếp sống văn minh

TTTĐ - Huyện Ứng Hòa (Hà Nội) phát huy giá trị văn hóa truyền thống, phong tục, tập quán tốt đẹp, hạn chế và từng bước loại bỏ phong tục, tập quán lạc hậu, xây dựng nếp sống văn minh trong cộng đồng dân cư.

Du lịch

Săn tour giá rẻ tại Ngày hội Du lịch TP Hồ Chí Minh

TTTĐ - Sáng 3/4, tại Công viên 23/9 (Quận 1, TP Hồ Chí Minh) đã diễn ra Lễ khai mạc Ngày hội Du lịch TP Hồ Chí Minh lần thứ 21 năm 2025, mở đầu cho chuỗi hoạt động sôi động, đầy màu sắc và cảm hứng. Sự kiện không chỉ là điểm nhấn quan trọng của ngành Du lịch thành phố mà còn là lời chào mừng ý nghĩa hướng đến kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025).

Du lịch

Quảng bá hình ảnh Thủ đô thông qua Lễ hội Quà tặng du lịch

TTTĐ - Để kích cầu du lịch, từ ngày 11 – 13/4, Hà Nội sẽ tổ chức chương trình Lễ hội Quà tặng Du lịch năm 2025. Đây là hoạt động kích cầu du lịch thường niên, nhằm quảng bá hình ảnh Thủ đô với thông điệp “Hà Nội - Đến để yêu”, điểm đến “An toàn - Thân thiện - Chất lượng - Hấp dẫn”.

Nhịp điệu cuộc sống

Bài 4: Chuyên gia Pháp nói gì về cải tạo không gian hồ Hoàn Kiếm?

TTTĐ - KTS Emmanuel Cerise, Trưởng đại diện Vùng Région Ile-de-France tại Hà Nội, Giám đốc Cơ quan hỗ trợ Hợp tác quốc tế Vùng Paris tại Việt Nam (PRX - Vietnam), từng tham gia nhiều dự án quy hoạch, chỉnh trang đô thị tại Hà Nội. Xoay quanh việc triển khai dự án cải tạo không gian hồ Hoàn Kiếm và khu vực phụ cận đang được TP Hà Nội triển khai, KTS Emmanuel Cerise đã có cuộc trao đổi với phóng viên Báo Tuổi trẻ Thủ đô.

Du lịch

Nghi Lan - Nơi thời gian ngừng trôi

TTTĐ - Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến du lịch lý tưởng để hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp và khám phá những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của Đài Loan (Trung Quốc), Nghi Lan chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Mỗi địa điểm tại đây đều ẩn chứa những câu chuyện và trải nghiệm độc đáo, khó quên.