Tag

"Bí kíp" để ăn uống ngày Tết thoải mái mà không lo tăng cân

Sức khỏe 25/01/2020 15:04
aa
TTTĐ- Tết là dịp để mọi người nghỉ ngơi, tụ tập ăn uống nhiều với những món ăn uống nhiều đạm, nhiều chất béo, tinh bột. Do đó, nhiều chị em lo lắng nguy cơ tăng cân vùn vụt.

Những mâm cỗ dịp Tết thường nhiều chất đạm mà ít rau xanh

Bài liên quan

Bò sữa tại Resort của Vinamilk cũng... "ăn Tết"

Gợi ý những điểm đến cực thú vị tại phía Nam dịp Tết Nguyên đán

Hà Nội: Đảm bảo công tác y tế phục vụ Tết Dương lịch năm 2020

Người Hà Nội với thú chơi tranh Tết

Những món ăn dễ gây tăng cân dịp Tết

Bánh chưng là một món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền. Tuy nhiên, món ăn này cũng chứa nhiều tinh bột và chất béo dễ làm cân nặng của nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ, tăng một cách khó kiểm soát.

Cùng với bánh chưng thì giò chả là những món ăn đặc trưng của ngày Tết. Giò chả thường được làm từ thịt lợn nên chứa một lượng calo rất lớn, mỗi 100g giò ứng với 600 Calo. Ăn liên tục những món giò này trong 1 tuần có thể khiến tăng đến 1 - 1,5kg.

Những món ăn chế biến từ thịt lợn khác như thịt đông, thịt kho nước dừa, thịt lợn luộc, móng giò cũng là một trong những “thủ phạm” khiến cân nặng tăng lên nhanh chóng trong dịp Tết.

Những phần thịt lợn chế biến món ăn ngày Tết thường chứa nhiều mỡ. Chính vì vậy, nếu ăn "thả ga" những món ăn này thì cũng khiến cân nặng tăng nhanh "mất kiểm soát".

Lạp xưởng, thịt bò khô hầu hết đều có nhiều chất đạm, chất béo, nhất là Axit béo no bão hòa, dễ gây béo phì và tiểu đường.

Không chỉ những món ngon kể trên mà các loạt bánh kẹo, mứt, hoa quả sấy cũng chính là “kẻ thù” đối với cân nặng. Ngày Tết đến nhà nào cũng đem bánh kẹo ra mời, vị ngọt hấp dẫn của chúng khiến nhiều người ăn rất nhiều, đặc biệt là trẻ em. Theo đó, cơ thể sẽ nạp một lượng đường lớn dễ gây tăng cân.

Ngoài bánh kẹo thì các loại đồ uống như bia, rượu, nước ngọt có gas cũng là nỗi ám ảnh đối với cân nặng trong ngày Tết. Trước tiên phải kể đến lượng đường trong những loại nước này. Để tăng sức hấp dẫn của sản phẩm, các nhà sản xuất đã cho một lượng đường lớn, tương ứng khoảng 200 Calo trong mỗi lon nước 300ml.

Ăn uống dịp Tết để giữ "eo thon"

Bữa cỗ ngày Tết, nhiều gia đình hay chọn các món ăn dư thừa đạm nhưng lại thiếu vitamin và khoáng chất. Mâm cỗ nào cũng đầy những món ăn giàu đạm như giò, chả, thịt đông, nem, thịt gà xôi, bánh chưng…nhưng lại thường thiếu những món giàu vitamin cần thiết cho cơ thể như rau, củ, quả...

Bên cạnh đó, việc ăn quá nhiều thịt lợn sẽ gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, mỡ trong máu, các loại bệnh về tim mạch… Vì vậy, thay vì ăn thịt lợn, chúng ta có thể bổ sung nhiều những loại thịt từ cá, bò…

Bánh chưng, giò thủ, thịt đông, nem rán là những món dễ gây tăng cân trong dịp Tết
Bánh chưng, giò thủ, thịt đông, nem rán là những món dễ gây tăng cân trong dịp Tết

Bánh chưng cũng là món ăn dễ gây tăng cân dịp Tết do đó dể giữ gìn vóc dáng, tránh tăng cân, chúng ta chỉ nên ăn 200-400g bánh chưng/ngày, tương đương với 2 góc bánh chưng chia làm 8 phần

Bánh chưng được làm từ gạo nếp nên thường gây khó tiêu. Khi ăn, chúng ta nên ăn kèm với dưa góp, hành muối, vừa giúp kích thích tiêu hóa, đồng thời tránh đầy bụng và tăng cân

Ăn bất kì thực phẩm nào vào buổi tối đều tiềm ẩn nguy cơ dư thừa năng lượng. Đặc biệt, ăn bánh chưng vào buổi tối sẽ gây cảm giác đầy bụng, khó tiêu, từ đó dẫn tới khó ngủ và đối mặt với tình trạng tăng cân khó kiểm soát

Rau xanh chính là "cứu cánh" tuyệt vời đối với việc giữ gìn vóc dáng trong dịp Tết. Không chỉ khiến chúng ta cảm thấy đỡ ngán hơn sau khi ăn nhiều đồ chiên xào, dầu mỡ, rau xanh còn là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Mận, táo, đu đủ, cam... là những loại trái cây giàu chất xơ, vitamin C và axit tự nhiên, giúp hấp thụ và thúc đẩy chuyển hóa chất béo cùng protein trong lượng thức ăn vừa tiêu thụ trước đó

Việc uống nhiều nước cũng giúp kiểm soát cân nặng. Trong dịp Tết, mỗi người nên uống từ 1,5-2 lít nước mỗi ngày, vừa giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, giữ gìn vóc dáng, đồng thời giúp làm giảm cảm giác nóng trong người sau khi ăn bánh chưng cũng như những món chiên xào, nhiều dầu mỡ khác

Tin liên quan

Đọc thêm

Hơn 900 ca cấp cứu, tai nạn giao thông trong dịp nghỉ lễ 30/4 Tin Y tế

Hơn 900 ca cấp cứu, tai nạn giao thông trong dịp nghỉ lễ 30/4

TTTĐ - Ngày 5/5, theo báo cáo nhanh về công tác đáp ứng y tế trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 của Sở Y tế Hà Nội, các cơ sở khám chữa bệnh của Hà Nội đã tiếp nhận hơn 900 ca khám cấp cứu, tai nạn giao thông.
Thanh niên 17 tuổi nguy kịch do thanh kim loại xuyên thấu tim Tin Y tế

Thanh niên 17 tuổi nguy kịch do thanh kim loại xuyên thấu tim

TTTĐ - Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức đã tiếp nhận và cấp cứu thành công một trường hợp nam bệnh nhân, 17 tuổi, ở Hà Nội bị chấn thương tim nghiêm trọng do dị vật kim loại xuyên thấu.
Cấp cứu bệnh nhân bất ngờ gặp sự cố phóng điện Tin Y tế

Cấp cứu bệnh nhân bất ngờ gặp sự cố phóng điện

TTTĐ - Chiều 5/5, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cứu sống một bệnh nhân bị điện giật, giữ trọn bàn tay nhờ cấp cứu kịp thời.
Số ca mắc sởi tại Hà Nội có xu hướng giảm nhẹ Tin Y tế

Số ca mắc sởi tại Hà Nội có xu hướng giảm nhẹ

TTTĐ - Ngày 5/5, theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội (CDC Hà Nội), trong tuần qua (từ ngày 25/4 đến ngày 1/5), toàn thành phố ghi nhận 191 trường hợp mắc sởi tại 30 quận, huyện, thị xã, giảm 7 trường hợp so với tuần trước.
Tăng cường lực lượng chăm sóc y tế cho đại lễ Vesak 2025 Tin Y tế

Tăng cường lực lượng chăm sóc y tế cho đại lễ Vesak 2025

TTTĐ - Theo Sở Y tế TP Hồ Chí Minh, tính đến 16h ngày 4/5, các y, bác sĩ của Trung tâm Cấp cứu 115 và các bệnh viện thành phố đã kịp thời cấp cứu cho 278 trường hợp, trong đó có 7 người phải chuyển viện.
Tháo gỡ quảng cáo 2 loại thực phẩm chức năng chứa chất cấm sibutramine Tin Y tế

Tháo gỡ quảng cáo 2 loại thực phẩm chức năng chứa chất cấm sibutramine

TTTĐ - Bộ Y tế cho biết đã phát hiện một số sàn giao dịch thương mại điện tử, website, mạng xã hội đang kinh doanh, quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Dáng xuân Phục linh Gold và Best Slim Collagen có chứa chất cấm sibutramine.
Làm rõ vụ việc Bệnh viện Nam Định "đóng đủ tiền mới cấp cứu" Sức khỏe

Làm rõ vụ việc Bệnh viện Nam Định "đóng đủ tiền mới cấp cứu"

TTTĐ - Chiều 4/5, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) có công văn gửi Giám đốc Sở Y tế tỉnh Nam Định liên quan đến phản ánh “bệnh viện yêu cầu đủ tiền mới cấp cứu cho bé bị công nông cán qua người”.
Thực hiện gần 200 ca phẫu thuật cấp cứu trong 5 ngày nghỉ lễ Tin Y tế

Thực hiện gần 200 ca phẫu thuật cấp cứu trong 5 ngày nghỉ lễ

TTTĐ - Trong kỳ nghỉ lễ 30/4, Bệnh viện Bạch Mai luôn đảm bảo trực đầy đủ theo 4 cấp đầy đủ; đảm bảo trực đường dây nóng 24/24 để sẵn sàng chỉ đạo, phối hợp chi viện, cấp cứu, chi viện trong trường hợp cần thiết.
Ngày cuối cùng của kỳ nghỉ lễ, hơn 243 nghìn người đang điều trị Sức khỏe

Ngày cuối cùng của kỳ nghỉ lễ, hơn 243 nghìn người đang điều trị

TTTĐ - Chiều 4/5 cũng là ngày cuối cùng của kỳ nghỉ lễ 4/5, theo thống kê của Bộ Y tế, các cơ sở y tế đang điều trị cho hơn 243 nghìn người bệnh
Bệnh nhân nguy kịch vì mắc viêm gan B 20 năm không điều trị Tin Y tế

Bệnh nhân nguy kịch vì mắc viêm gan B 20 năm không điều trị

TTTĐ - Ngày 4/5, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết, thời gian gần đây bệnh viện liên tiếp điều trị các ca suy gan nặng, trong đó nhiều bệnh nhân có tiền sử viêm gan B mạn tính nhưng không theo dõi và điều trị thường xuyên.
Xem thêm